Das vor über 30 Jahren in Hamburg gegründete Unternehmen beschäftigt in seinem Produktions- und Logistik-Zentrum in Norderstedt, in sechs nationalen Außenbüros und an vier weiteren europäischen Standorten insgesamt rund 400 Mitarbeitende. Der Fokus liegt auf dem Premiumsegment, sprich 4- oder 5-Sterne-Hotels, Restaurants der gehobenen Kategorien und Kreuzfahrtschiffen. Die hausinterne Manufaktur bereitet Fleisch, Frischfisch und eine breite Auswahl an Feinkostartikeln vor, die mit den eigenen 65 Lkws (mit 2-Kammer-Kühlung) sowie über spezialisierte Speditionen ausgeliefert werden. Eine riesige Herausforderung an die hausinterne und die externe Logistik, die mit umfangreichen Dokumentationsprozessen verbunden ist.

Mehrere DMS-Lösungen waren bei Delta bereits im Einsatz gewesen, als CFO Torben Klotz, der neben den Finanzen auch die IT verantwortet, sich 2018 entschloss, ein neues System einzuführen. Bei der Softwareauswahl hatten Bedienungsfreundlichkeit und leichte Anpassbarkeit hohe Priorität. DocuWare erhielt den Zuschlag, weil es die dafür erforderlichen, bedienungsfreundlichen Werkzeuge bietet und sich auch reibungslos mit anderen Softwarelösungen wie dem ERP-System Microsoft Business Central und DocuSign für elektronische Signaturen verbinden lässt. Die elektronische Signatur wird zur Unterschrift von Lieferverträgen bzw. Ausschreibungen bei Kunden genutzt.

Land:
Deutschland
Branche:
Handel / Großhandel
Abteilung:
Controlling | Einkauf / Beschaffung | Finanzbuchhaltung | Kommissionierung | Management | Warenannahme
Bereitstellung:
DocuWare Cloud
Integration:
DocuSign | Microsoft Business Central | Microsoft Outlook